Prodotti a scaffale

Tutti i sottoli venduti da noi sono stati coltivati nella piana del Sele a ridosso dei Templi di Paestum in un terreno di origine alluvionale e pertanto molto fertile. Essi vengono raccolti a mano in giornata in un ambiente pulito e rigorosamente certificato dalle normative europee. Conservati in olio di oliva (esclusi i prodotti a base di sugo di pomodoro) secondo la trdizione pestana senza agiunta di conservanti artificiali.

Per quanto riguarda i vini la nostra offerta non sara' limitata ai soli vini Cilentani ma racchiudera' un' ampia gamma di vini locali e nazionali in generale.

Azienda agricola il Fico e' ubicata ad Agropoli nel contesto del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano in provincia di Salerno. L' azienda e' specializzata nella produzione e commercializzazione di fichi essiccati e vanta la certificazione di Agroqualità S.P.A.

I prodotti sono i seguenti . - Fico bianco del Cilento D.O.P.: prodotto con delle caratteristiche uniche e di assoluto pregio, apprezzate anche all' estero. Deve la sua denominazione al colore giallo chiaro uniforme della buccia dei frutti essiccati, e diventa marroncino quando subisce la cottura in forno .